Cascara.❷

インドネシアでの出会いが、すべての始まり

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学生が出会ったのは、

コーヒーの抜け殻「カスカラティー」

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コーヒーの第2の命とも呼ばれています。

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本来捨てられていたものに、新しい価値を。

その栄養価、健康効果、そして環境へのやさしさが、いま改めて注目されています。

 

私たちは、この一杯を通して、エシカルをもっと身近にしたいと考えています。

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そして、カスカラという新しい文化を日本に広げていきます。